Der Chällerhocker ist ein etwas anderer Halbhartkäse. Mit einer Reifedauer von mindestens 8 Monaten entwickeln sich im Käse rezente Aromen, die wundervoll mit der Geschmeidigkeit des Laibes zusammen spielen. Ein ausgezeichneter halbharter Käse mit würzigem Einschlag.
Lagerung: min. 8 Monate
Fettgehalt: 53 % FiT
Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
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