Dieser ausgezeichnet gereifte Brielaib gefüllt mit einer sagenhaft samtigen Trüffel-Mascarpone-Creme lässt einem beim bloßen Vorstellen das Wasser im Mund laufen. Die schwarzen Trüffel schweben in der sahnigen Mascarpone eingebettet in dem Delice von Michel Beroud; ein Geschmacksfeuerwerk, das nicht nur für Trüffelliebhaber ein muss ist – einfach himmlisch!
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